(050) 562-93-62  
(098) 253-25-27  
(063) 557-74-13  Людмила Стриленко

Женьшень обыкновенный Panax Ginseng

Семейство аралиевые — Агaliaсеае.

Ботаническое описания

Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Подземные органы — кор­невище и утолщенный стержневой корень мя­систый, ароматичный, с увеличивающими­ся с возрастом числом кольцевых морщин, серовато-желтоватый. Корневище тонкое, диаметром не более 1,5 см, длиной 10 ел и более.

Стебель одиночный, округлый, внутри полый. Листьев у молодых растений 1-2, у взрослых 4-5. Они длинночерешковые, пятипальча­тосложные, длиной до 40 см, располагаются розеткой на вершине стебля. Из центра листовой розетки развивается цветонос высотой до 25 см с одним терминальным зонтиком.

Цветки мелкие, диаметром около 2 мм, невзрачные. Чашечка пя­тизубчатая. Плод — костянка. Семена морщинистые, неправильно- округлые, светло-желтые, длиной 4-5 мм, шириной 4-6 мм и тол­щиной не более 2,5 мм. Масса 1000 свежесобранных семян — около 37 г, воздушносухих — не более 24 г.

Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре.

Женьшень — эндем маньчжурской флористической области. Аре­ал женьшеня регрессирующий, находится в зоне широколиственно — хвойных лесов.

В связи с резким сокращением природных запасов женьшеня в Н§ 1932-1934 гг. были начаты опыты по выращиванию женьшеня на   Дальнем Востоке. ВИЛ Ром и его зональной сетью разработана пер­вичная агротехника выращивания, властности, Украинской ЗОСдля условий Лесостепи Украины.

Медицинское  значения

Корень женьшеня содержит гликозиды, углеводы, жиры, эфирное масло (панацеи) и другие вещества: Носителями основного действия женьшеня счита­ются гликозиды. Женьшень применяется при неврастениях, вегето­неврозах, астенических и депрессивных состояниях, при лечении пси­хических заболеваний. Женьшень оказывает также противо­воспалительное действие, нормализует углеводный обмен, функции сердечнососудистой системы, половых желез, зрения. Водно-спир­товую настойку корня женьшеня применяют как тонизирующее, сти­мулирующее и адаптивное средство.

Биологические  особенности

Женьшень предпочитает места с естественным притенением под пологом деревьев. Женьшеню необходимые рыхлые, богатые перегноем почвы.

Семенная продуктивность женьшеня достаточно велика: взрос­лое растение в среднем дает до 30 плодов. Характерной особенностью созревающих плодов является недоразвитие в них зародыша, в ре­зультате чего семена прорастают очень медленно. Высеянные осенью, в год сбора, они дают всходы лишь через 18-22 месяца. Отмирание стебля с листьями происходит в октябре, при опаде­нии надземной части отмирают сезонные корешки, только тогда кор­ни женьшеня можно пересаживать. Продолжительность жизни женьшеня в естественных условиях 200-300 лет. Дикорастущий корень становится товарным не ранее чем через 25-30 лет, культивируемый — начинают использовать с 5-6 лет. Культивируемый корень может расти 19-20 лет, после чего сильно дряхлеет и обычно загнивает.

Приемы возделывания

Участок, почву и удобрения под женьшень готовят

заблаговременно в течение полутора — двух лет. Под  женьшень следует отводить выровненные, возвы­шенные или склоновые участки, менее подверженные переувлажне­нию, защищенные от ветров. Почва должна быть хорошо дре­нированной, супесчаной или суглинистой. Планировку участка и первичную обработку почвы начинают с осени или ранней весной.

В течение лета проводят 6-7 послойных обработок. При недостаточной мощности плодородного слоя (менее 20 см) участок обогащают привозной лесной или свежей полевой почвой легкого механическо­го состава (до 100 т/га). Вносят дренирующие и известковые матери­алы, органические и минеральные удобрения. Агрохимическим эта­лоном для выращивания женьшеня служит слабокислая или близкая к нейтральной (pH 5,2-6,5) почва, содержащая 6-10% гумуса.

Гряды располагают в направлении с востока на запад, что облег­чает устройство притенительных сооружений.

Посев стратифицированными семенами в питомнике проводят в конце апреля — начале мая. Подготовленные осенью предыдущего года гряды фрезеруют на глубину 12-15 см, выравнивают, планируют и мар­кируют. Высевают семена вручную на глубину 3-4 см с площадью пи­тания 6x4 или 4x4 см. На 1 га питомника расходуется 80-130 кг семян. Для выращивания двухлетних саженцев семена высевают по схеме 8x4 или 10x5 см. Посевы мульчируют свежими древесными опилками, ли­стовым или опилочным перегноем, лесной землей слоем 1,5-2 см. При необходимости гряды умеренно поливают.

Всходы женьшеня появляются через 15-20 дней после высева се­мян. Всхожесть их в зависимости от посевных качеств составляет 60- 90%.

Посадку 1-2-летних корней на плантации осуществляют осенью в конце сентября — первой половине октября, но она возможна также рано весной до отрастания зимующих почек. Высаживают здоровые развитые корни с хорошо сформировавшимися почками, не допуская их обветривания и подсушивания. Площадь питания 20x20 или 25x20 см. Располагают саженцы наклонно, под углом 30-45° к поверхно­сти почвы так, чтобы почка находилась на глубине 4-5 см. После посад­ки гряды мульчируют, а на зиму дополнительно утепляют. Приживае­мость однолетних саженцев 80-90%, двулетних — несколько выше.

Сразу после завершения посевных и посадочных работ начинают устройство притенительных сооружений для защиты растений от пря­мых солнечных лучей. Заканчивают эти работы до появления всходов.

Поливают обычно 1 раз в неделю на плантации и 2 раза в питом­нике, норма полива 5-8 л/м2.

Особое внимание уделяют проведению мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями женьшеня.

Женьшень повреждают в основном многоядные виды: личинки щелкунов, майского жука и ростковой мухи, медведка обыкновенная, голые слизи. Полную гибель всходов и молодых растений вызывают нематоды.

Из заболеваний женьшеня в условиях Украины наиболее вредо­носны фузариоз, фитофтора, антракноз, бактериоз. В последние годы массовое распространение получило заболевание вирусной природы мозаика.

Ведущую роль в системе защитных мероприятий женьшеня от вре­дителей и болезней играет правильное и своевременное применение агротехнических мер.

Протравливание семян формалином (1:300) проводится с экспо­зицией в 10 мин и последующим томлением в течение 2 ч под брезен­том. Наклюнувшиеся и давшие ростки семена рекомендуется выдер­живать 15 мин в 0,2-0,5-процентном растворе марганцево-кислого калия, а перед высевом проветривать.

Если у всходов женьшеня обнаружены признаки полегания, по­чну необходимо полить 2-3 раза0,2-0,3%-процентном раствором маранцево-кислого калия с интервалом 7-10 дней. Перед высаживанием корни необходимо выдержать 15 мин в 0,5%-процентном растворе марганцевокислого калия.

К выкопке 1-2-летних саженцев приступают в питомнике непосредственно перед их высадкой на плантацию, после отмирания листьев. Выкапывают женьшень на товарное сырье вручную специальны­ми металлическими вилами. Свежевскопанные корни сортируют и тщательно промывают в холодной воде. Отмытые от земли корни пе­ред сушкой проветривают на решетках. Урожай сырых корней со­ставляет 10-25 ц/га. Сушат корни при температуре 50-60°С, предварительно их разре­шит вдоль на 2-8 продольных частей. Урожай сухих корней женьше­ня 2,5-5 ц/га. Содержание в сырье влаги должно быть не более 13%. срок хранения 2,5 года.

Убирают семена женьшеня в 1-2 приема вручную в августе при массовом покраснении плодов. Отделяют семена от мякоти, протирая  на решетках с размером ячеек 2-3 мм. Просушивают на решетах около суток (в тени). Более длительное и глубокое просушивание снижает  физиологическую активность семян и затрудняет их проращи­вание. Урожай семян женьшеня составляет 50-100 кг/га.

После прохождения послеуборочной доработки семена женьшеня подлежат стратификации: Заложенные на стратификацию в августе  смена готовы для посева в мае следующего года.

В Украине районирован сорт женьшеня Украинский 2 селекции Боярской лесной опытной станции Национального аграрного университета

Добротрав - лекарственные травы оптом © 2017
Работает на OCSHOP.CMS