Бессмертник песчаный– Helichrysum Arenarium
Семейство астровые – Asteraceae
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение высотой 30- 40 (60) см с очередными, простыми, цельнокрайними листьями. Прикорневые и нижние стеблевые листья ланцетные длиной 2-6 см. Средние и верхние стеблевые листья более мелкие. Все листья и стебли имеют беловатое войлочно-шерстистое опушение. Подземная часть растения состоит из деревянистого главного корня, заканчивающегося одревесневшими многолетними побегами, несущими на верхушке почки возобновления. От главного стержневого корня на глубине 3-10 см отходят боковые корни, как правило, горизонтальные, несущие придаточные почки. Цветоносных побегов от 5-10 до 26 прямостоячих или восходящих. Цветки желтого цвета собраны в мелкие шаровидные корзинки диаметром 3-8 мм. Завязь у цветков нижняя, с одной семяпочкой. Плоды продолговатые призматические семянки длиной 1- 1,5 л/л/ и шириной 0,9- 0,8 мм. Масса 1000 семянок 0,04-0,07 г. Цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в августе — сентябре.
Медицинское значение
В соцветиях содержатся флавоноиды, дубильные вещества, стеариновые соединения, горечи, эфирные- масла, сапонины, органические кислоты, смолы, витамины К, С, каротин, а также микроэлементы: хром, медь, алюминий, железо, марганец. В научной медицине бессмертник применяют при острых и хронических заболеваниях желчного пузыря, желчных путей и печени, при холециститах, гепатитах, желчнокаменной болезни как желчегонное и дезинфицирующее средство.
В нетрадиционной медицине бессмертник песчаный применяется при желтухе, водянке, циррозе печени, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, при простуде, белях, аскаридозе, кожных заболеваниях (лишай и др.).
Биологические особенности
Бессмертник песчаный — засухоустойчивое, светолюбивое и морозостойкое растение с длинным вегатационным периодом. Размножается семенами и вегетативным путем. На отдельных материнских кустах образуется до 25-30 связанных с ними дочерних растений, которые обычно зацветают на второй-третий год. Материнское растение после 3-4 плодоношений обычно отмирает, а дочерние продолжают плодоносить в последующие годы.
Установлено, что семена бессмертника не выносят даже мелкой (до 1 см) заделки в почву. Поэтому дружные и полные всходы появляются после поверхностного посева на влажную почву (в мелкие бороздки). Специальной предпосевной подготовки семена не требуют, их высевают в сухом виде. Впервые 2-3 недели всходы бессмертника сильно страдают от сорных растений, поскольку растут очень медленно. На первом году вегетации при ранневесеннем посеве (март — первая декада апреля) растения не плодоносят. Только в благоприятные по погодным условиям годы до 20% растений могут образовывать единичные генеративные стебли, цвести и плодоносить. Зимующей формой бессмертника являются корни с почками возобновления, заложенными у корневой шейки и оснований стеблевых побегов. Перезимовавшие листья отмирают после отрастания молодых листьев. Генеративные побеги развиваются в июне, массовое цветение наступает в середине месяца, а созревание семян — в середине июля и продолжается до начала августа. Продолжительность жизни растений в условиях культуры составляет 6-8 лет. Растения бессмертника сравнительно зимостойкие.
Приемы возделывания
В связи с постоянным дефицитом дикорастущего сырья возникла необходимость введения этого вида бессмертника в культуру. Первые промышленные посевы созданы в ДСЛР УАНН и совхозах «Бильковецкий» Житомирской области, «Дружба» Полтавской области. Как многолетнюю культуру бессмертник песчаный следует размещать в специализированных лекарственных севооборотах. Лучшими предшественниками являются чистый и занятый пар. Лучшие почвы под бессмертник — черноземы среднего и легкого механического состава. Пригодны дерновые слабоподзолистые почвы.
Основная обработка почвы состоит из лущения жнивья на глубину 3-10 см дисковой бороной БДТ-3 или лемешным лущильником. Примерно через 12-15 дней после появления массовых всходов сорняков поверхностно вносят полное минеральное удобрение в дозе NРК60 на 1 га. Вспахивают поле на зябь плугами с предплужниками на глубину 22-25 см в агрегате с тяжелыми боронами. Чистые пары обрабатывают послойно по мере необходимости. Культивации проводят для разрушения почвенной корки после дождей и уничтожения сорной растительности. Глубину рыхления почвы следует чередовать: от 10-12 до 5-7 см. Предпосевная подготовка почвы весной заключается в раннем бороновании в 2-3 следа с последующим прикатыванием поля кольчато-шпоровыми катками ЗКК. Ш-6. Если в осенне-зимний период почва сильно уплотнилась, то необходимо провести культивацию поля на глубину 5-6 см с одновременным боронованием. Затем участок прикатывают катками. Семена бессмертника лучше высевать рано — в первый или второй день начала весенне-полевых работ. Другие сроки не всегда обеспечивают хорошие всходы. Для посева лучше использовать сеялку СО-4,2, которая позволяет высевать семена отдельно от гранулированного суперфосфата. При посеве семян овощными сеялками СКОН-4,2 или СОН-2,8 используют посевную смесь семян (3 кг/га) с гранулированным суперфосфатом (15-20 кг/га). Можно применять в качестве наполнителя чистый речной песок. Семена высевают поверхностно без заделки в почву. Ширина междурядий — 45 см. Массовые всходы бессмертника появляются на 7-10-й день после посева, но в это время они слабо заметны в рядках из-за очень малых размеров (1-1,5 мм). Поэтому, чтобы не присыпать всходы, на стойках лап-бритв культиваторов устанавливают предохранительные щитки, а скорость агрегата снижают.
В дальнейшем уход за посевами состоит из междурядных рыхлений и ручных прополок сорняков в рядках и защитных полосах. На втором и в последующие годы жизни весной переходящие посевы (до начала отрастания почек) боронуют поперек рядков гусеничным трактором на пониженных скоростях. Через 7-10 дней, как только созреет почва и прорастут сорняки, междурядья культивируют на глубину 6-8 см. На каждое междурядье устанавливают по 3 лапы-долота. Вторую междурядную обработку проводят с одновременной минеральной подкормкой в дозе NРК60 .
Дальнейший уход за плантацией состоит в своевременных ручных прополках сорняков в рядках (2 раза) и культивациях междурядий, которые проводятся после выпадения дождей и массового прорастания сорняков.
В условиях культуры бессмертнику в отдельные годы значительные повреждения наносят гусеницы репейницы и лугового мотылька , тли (бобовая, картофельная и хризантемовая), клопы. Из болезней на бессмертнике отмечены белая ржавчина и фузариоз
Сырьем бессмертника песчаного служат цветочные корзинки (соцветия) с остатками стеблей 1-2 см. Убирать их рекомендуется до распускания цветков. Опоздание со сбором корзинок приводят к их разрушению при сушке. При этом из корзинок выпадают цветки и остаются голые цветоложа с обвертками. Кроме того, более поздний сбор приводит к вырыванию с корнями до 20% растений, требуется большее усилие для отрыва соцветий.
Для механизированной уборки соцветий рекомендуем использовать ромашкоуборочные машины. Для удаления из вороха стеблей длиной более 3 см и сорняков используют специальные грохотные сортировки типа СЛК-0,5 и др. В решетах должны быть круглые отверстия с диаметром не более 35 мм. Сушат растения в напольных сушилках с применением воздухоподогревателей ТГ-2,5; ВТП-600 или сушилках другого типа. Температура сушки не должна превышать 50“С. Выход сухих соцветий из свежеубранных составляет 32-36%. Хранение цветочных корзинок в аптеках осуществляется в ящиках, на складах — в мешках на подтоварниках и стеллажах. Помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Срок хранения 3 года. Для получения качественных семян выделяют лучшие посевы бессмертника по густоте травостоя и развития. Семенной участок должен быть чистым от сорняков, вредителей и болезней. Скашивают стебли в период массового появления в соцветиях зрелых семян с летучками. В это время семена приобретают коричневую окраску и при отряхивании стеблей могут осыпаться.
Чтобы уменьшить потери зрелых семян, стебли скашивают рано утром по росе, а затем вяжут в небольшие снопики и свозят под навесы на ток для дозревания. После дозревания и просушки семена обмолачивают на брезентах вручную. Затем семена очищают на ситах и веялках. Сита должны иметь отверстия не более 1 мм. Очищенные семена упаковывают в двойные мешки: внутренний полиэтиленовый мешок — вкладыш, наружный — тканевой, массой нетто 15 кг. Мешки маркируют и хранят в сухом прохладном помещении на стеллажах. В условиях лесостепи Украины (Полтавская область) урожайность семян бессмертника сорта «Золотистый» селекции ИЛР составляет 1р% 0,5-0,8 ц/га урожайность сухих цветочных корзинок (соцветий) 12-18 ц/га.