(050) 562-93-62  
(098) 253-25-27  
(063) 557-74-13  Людмила Стриленко

Амми зубная – Ammi visnaga

Семейство сельдерейные — Аріассае.

Ботаническое описание

Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, деревянистый, слабоветвистый. Стебель прямой, ветвис­тый, густооблиственный, слабобороздча­тый, высотой до 120 см. Листья светло-зе­леные, очередные, влагалищные, дважды- или триждыперисторассеченные на тонкие, линейные или линейно-­нитевидные дольки. Соцветие — густой (сложный) зонтик диамет­ром 10-15 см, состоящий из 50-110 лучей длиной от 2 до 8 см. Самые длинные лучи расположены по краю. В период созревания они заги­баются вверх к центру и закрывают короткие лучи и созревающие плоды. Зонтик при этом уплотняется, образуя корзинку, предохраня­ющую плоды от осыпания. Цветки мелкие, обоеполые, с неприятным запахом, обильно выделяющие нектар. Плод - яйцевидная или про­долговато-яйцевидная двусемянка длиной 2-2,5 мм, легко распада­ющаяся на два полуплодика. Масса 1000 семян (полуплодиков) 0,50- 0,85 г. Цветет в июне—августе, плоды созревают в сентябре—октябре.

Амми зубная — средиземноморское растение, встречающееся в Средней Азии, в Северной Африке, Иране и Южной Европе. Культи­вируют амми в Украине, Молдове и Краснодарском крае России.

Медицинское значение

Для медицинских целей заготавливают плоды (се­мена) и околоплодники, содержащие производные фуранохромона ряда бензопирона, одним из которых является виснамин (келлин) -0,4-1,8%, а также около 0,2% эфир­ного масла, более 20% жирного масла, почти 50% которого составля­ют петрозелиновая и бегеновая кислоты. Кроме виснамина из амми зубной выделены виснадин, виснагин, самидин, келлинол и другие биологические активные соединения. Изготавливают препарат келлин.

В качестве сырья целесообразно использовать не только плоды, но и зеленые облиственные верхушки стеблей в период цветения и плодоношения, содержащие значительное количество хромонов.

Биологические особенности

Амми зубная — засухоустойчивое, светолюбивое  растение. Культура весьма устойчива к низким температурам. Поэтому в районах с теплой зимой пер­спективен озимый посев амми.

Семена  отличаются недружным прорастанием и низ­кой всхожестью (50-70%), поэтому при весеннем посеве их необхо­димо стратифицировать или провести предпосевную обработку се­мян гиббереллином в концентрации 0,07% (700 ,мг/л) при продолжительности обработки 24 ч. Первые всходы можно наблюдать через 16-18 дней, а массовые — через 20-22 дня. Поздневесенние посевы дают изреженные всходы. Первый настоящий лист появляется через 6-8 дней, фаза розетки про­должается 18-20 дней. Цветение наступает через 85-90 дней после по­явления всходов и продолжается 35-40 дней. Семена начинают созре­вать примерно через 130-140 дней после всходов. Вегетационный период продолжается 170-180 дней (до 215 дней).

Опытной станцией лекарственных растений создана улучшенная популяция, у которой на 10-15 дней сокращен вегетационный пери­од, в 1,5 раза повышены урожайность сырья и содержание келлина.

Приемы возделывания

К почвам амми зубная нетребовательна. Основная  и предпосевная обработка почвы та же, что и для других пропашных культур. Лучшим посевом яв­ляется ранневесенний или подзимний. Способ посева широкоряд­ный с шириной междурядий 45 или 60 см. Норма высева семян 5-6 кг/га, глубина заделки 2-3 см. Норму высева семян для подзим­них посевов обычно увеличивают на 1-2 кг, а глубину заделки умень­шают до 1,0-1,5 см. Для обозначения рядков подзимний и зимний посевы целесообразно проводить с маячной культурой. К уходу за посевами приступают до появления всходов. Амми лег­ко переносит боронование, поэтому для уничтожения сорняков в ряд­ках и защитных зонах при нормальной густоте травостоя (не менее 60*70 растений на 1 пог. м) его можно применять как по всходам, так и повторно в фазе 2 настоящих листьев. За вегетационный период проводят 3-4 культивации междурядий и 1-2 ручные прополки.

Амми зубная отзывчива на удобрения. Обычно под вспашку на 1 га вносят 20 т навоза и полное минеральное удобрение . Удобрения можно внести и весной под предпосевную куль­тивацию, но в дозах, в 2 раза меньших. Одновременно с семенами высевают гранулированный суперфосфат (50-60 кг/га). Положитель­ные результаты дают подкормки: первая — в период формирования цветоносных побегов аммиачной селитрой N30 вторая — в период бу­тонизации суперфосфатом (Р30).

На посевах амми зубной против повилики рекомендован препа­рат керб 50В с нормой расхода 4-6 кг/га при внесении в период массо­вого появления проростков повилики.

Из вредителей на амми зубной наиболее вредоносны клопы, при­водящие к потерям урожая до 80%. Во влажные годы растение сильно поражается грибными заболеваниями — чернью зонтиков и сухой гнилью корней. Для предупреждения развития вредителей и болезней необходимо чередовать поля, уничтожать сорную растительность и пожнивные остатки; проводить заделку их в почву, высевать тщательно очищен­ные семена. Основной способ уборки амми зубной — раздельный. Он позво­ляет снизить потери и исключает необходимость сушки семян на току.

Зонтики созревают неодновременно, поэтому уборку начинают в фазе созревания центральных и большинства боковых второго по­рядка (наличие 50-60% побуревших зонтиков). Скошенная в этой фазе амми хорошо дозревает в валках. Скашивают растения зерно­выми или зернобобовыми жатками в утренние часы, чтобы избежать осыпания семян. Если созревание затягивается, уборку амми зубной прямым комбайнированием проводят поздней осенью. Полученные семена под­сушивают и очищают. Средний урожай смеси семян с половой, явля­ющихся сырьем, составляет 6-10 ц/га, чистых семян до 8 ц/га. Сырье состоит из смеси созревших и несозревших плодов и поло­вы. Влажность не выше 14%. Под семенники выделяют лучшие и чистые участки. Убирают се­мена, когда они созревают не только на центральных, но и на боко­вых побегах. Высушенные семена подрабатывают на зерноочистительных машинах типа «Петкус» с набором решет для мелкосеменных ЦТ культур.

 

Добротрав - лекарственные травы оптом © 2017
Работает на OCSHOP.CMS